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2012年12月21日13:35
アメリカ人「しゃぶしゃぶ、うめええ」「しゃぶしゃぶのダシで作る締めのラーメン、最高ｗｗｗ」
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1355991768/
11 ： コラット(新潟・東北)：2012/12/20(木) 17:27:02.26 ID:pVLunvOdO
何であれドーナツ型の鍋なん
16 ： スペインオオヤマネコ(千葉県)：2012/12/20(木) 17:29:05.64 ID:OUGr9owA0
>>11
熱伝導率を高くして肉で汁の温度が下がりづらい
17 ： ハバナブラウン(大阪府)：2012/12/20(木) 17:29:25.05 ID:fGZTcmuE0
>>11
熱する部分の表面積を大きくするため。
22 ： ターキッシュアンゴラ(東京都)：2012/12/20(木) 17:30:21.09 ID:KmxPEWKh0
>>11
表面積を広げて加熱効率をよくするため
87 ： コラット(新疆ウイグル自治区)：2012/12/20(木) 17:57:21.85 ID:lqIUHmwP0
>>11
140 ： 縞三毛(東日本)：2012/12/20(木) 19:09:07.33 ID:KG/WN2ZW0
>>87
軽傷ってｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ やけてるやん
210 ： マンクス(東京都)：2012/12/21(金) 12:32:36.91 ID:W134oilc0
>>87
これはこれで分かる理屈
ふつうの鍋で具を取る時と違い
しゃぶしゃぶでは火が通るまで一定時間手が鍋の縁に留まるからな
関連‐細川忠興の兜ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ ←オススメ
飯田圭織バスツアー事件は本当にあったのか？
肉料理に関して言えばモンゴルの影響力はすごいぞ
北海道にしか売ってない物
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1355991768/
11 ： コラット(新潟・東北)：2012/12/20(木) 17:27:02.26 ID:pVLunvOdO
何であれドーナツ型の鍋なん
16 ： スペインオオヤマネコ(千葉県)：2012/12/20(木) 17:29:05.64 ID:OUGr9owA0
>>11
熱伝導率を高くして肉で汁の温度が下がりづらい
17 ： ハバナブラウン(大阪府)：2012/12/20(木) 17:29:25.05 ID:fGZTcmuE0
>>11
熱する部分の表面積を大きくするため。
22 ： ターキッシュアンゴラ(東京都)：2012/12/20(木) 17:30:21.09 ID:KmxPEWKh0
>>11
表面積を広げて加熱効率をよくするため
87 ： コラット(新疆ウイグル自治区)：2012/12/20(木) 17:57:21.85 ID:lqIUHmwP0
>>11
140 ： 縞三毛(東日本)：2012/12/20(木) 19:09:07.33 ID:KG/WN2ZW0
>>87
軽傷ってｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ やけてるやん
210 ： マンクス(東京都)：2012/12/21(金) 12:32:36.91 ID:W134oilc0
>>87
これはこれで分かる理屈
ふつうの鍋で具を取る時と違い
しゃぶしゃぶでは火が通るまで一定時間手が鍋の縁に留まるからな
関連‐細川忠興の兜ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ ←オススメ
飯田圭織バスツアー事件は本当にあったのか？
肉料理に関して言えばモンゴルの影響力はすごいぞ
北海道にしか売ってない物
暖楽鍋 ステンレスしゃぶしゃぶ鍋 26cm DR-4222
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119451：名も無き修羅：2012/12/21(金) 14:56
軽傷w
119452：名も無き修羅：2012/12/21(金) 15:08
軽症わろた
119455：名無しさん：2012/12/21(金) 15:27
結局どれが正解なんだよ！！
119460：名も無き修羅：2012/12/21(金) 15:38
昔は真ん中の穴に炭を入れて鍋を熱していたらしい。鍋の形はその頃の名残り。
このあいだ、テレビではそう言ってた。
このあいだ、テレビではそう言ってた。
119461：名無しさん：2012/12/21(金) 15:40
※４
ありがとう！！！！！
ありがとう！！！！！
119466：名も無き修羅：2012/12/21(金) 16:13
指の形がなかなか上手い
119470：名も無き修羅：2012/12/21(金) 16:45
肉の取りあいなど領海侵犯を防ぐ為
119477：名無しさん：2012/12/21(金) 17:31
でもまぁ実際しゃぶしゃぶをしてみるとしゃぶしゃぶなべじゃないと
温度が普通のガスコンロだと
下がったりしていまいちだなと思うことはあるな
温度が普通のガスコンロだと
下がったりしていまいちだなと思うことはあるな
119484：名も無き修羅：2012/12/21(金) 18:33
熱伝導率は変わらんだろww
119487：名も無き修羅：2012/12/21(金) 18:58
アクがまん中によってくって聞いたことがある
