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平野耕太†264 ドリフターズ あとで乳をもんでやろうぞ
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/comic/1331531014/


610 : 名無しんぼ@お腹いっぱい : 2012/03/20(火) 11:29:37.04 ID:4Il1kEhl0
牡蠣の燻製はシーズンになるとよく作ってるな
ソミュール液作るのが少し手間だけど旨い



612 : 名無しんぼ@お腹いっぱい : 2012/03/20(火) 11:55:17.72 ID:MxQKiC8D0
>>610
今まだまだ安く売ってるからどうやってつくるか教えれ



613 : 名無しんぼ@お腹いっぱい : 2012/03/20(火) 12:53:24.19 ID:4Il1kEhl0
基本的にはこれの通り
http://www2.ucatv.ne.jp/~grizzly.moon/page016.html

スモーカーは屋外で一斗缶焚いてやってる。
レシピはggrば大量に出てくるので、自分好みのを選ぶのがジャスティス




関連‐また日本の牡蠣が世界を救うときが来るのか
    SPAM缶ってコンビーフの豚肉版みたいなの?
    マイ箸は飲食店側からすれば迷惑
    トマトはイタリア産のトマト缶でいいやん


小さいサイズのストウブで作るおいしい毎日ごはん
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コメント
93708:名無しマン:2012/04/09(月) 13:15
この人悪魔の燻製口座やっている人だろ

93711:名無しマン:2012/04/09(月) 13:53
燻製+オリーブオイル漬け最強

93729:名無しマン:2012/04/09(月) 16:26
このスレもバイク板と同じで普段何語ってるのか謎だなw

93782:名無しマン:2012/04/10(火) 10:10
大好きだった人に、人生で一度だけ作った。
それ以来店でみかけても食べてないなぁ。

93857:名無しマン:2012/04/11(水) 11:17
ヒラコーはTwitterで遊んでないで描けよ

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