粉を練った皮でなんか包んでゆでる料理も世界中あちこちにあるけど 2023年03月17日08:01 フムフム・感心 コメント：14 Tweet

NHK教育を見て66413 ※「ギルガメッシュないと」ではありません
http://hayabusa2.2ch.sc/test/read.cgi/liveetv/1678710424/


494 ：NHK名無し講座：2023/03/13(月) 22:12:40.48 ID:60jHDKoE.net
どうやったらすり潰して練り固めて焼こうとか思うんだろな
俺が異世界転生しても何も生み出せる気がしない


581 ：NHK名無し講座：2023/03/13(月) 22:15:30.41 ID:/YKTQ3nS.net
>>494
クッキーは直火で熱した石に貼って焼くのに適した形状だからじゃない？たぶん

だから粉を練ってクッキー状に焼いた食べ物は
あちこちで偶発的に誕生してる


726 ：NHK名無し講座：2023/03/13(月) 22:18:19.74 ID:jod92zeA.net
>>581
粉を練った皮でなんか包んでゆでる料理も世界的にあるけど、あれも同時多発的なもんなのだろうか


814 ：NHK名無し講座：2023/03/13(月) 22:20:36.14 ID:QQ7Fn4aY.net
>>726
餃子型、万頭型は元、モンゴル帝国の西ヨーロッパ遠征で広まった




848 ：NHK名無し講座：2023/03/13(月) 22:21:41.71 ID:jod92zeA.net
>>814
へーそうなんだ
広がりに広がってパスタにまでなっちゃったのか


852 ：NHK名無し講座：2023/03/13(月) 22:21:49.35 ID:mhrqT9Cm.net
>>814
ラビオリまでは餃子だもんな


7 ：NHK名無し講座：2023/03/13(月) 22:27:25.20 ID:QQ7Fn4aY.net
>>848
ルーマニアはモンゴル帝国の一部になった時代があるんで、その時に持ち込まれた餃子の原型が
そのままヴァレーニキという料理として残ってるよ。具はチーズとかだけど


21 ：NHK名無し講座：2023/03/13(月) 22:30:37.93 ID:tiKjm/vu.net
>>7
やっと名前思い出した。ダンブリングだっけか
餃子からおやきからほうとうから大福まで全部分類されるやつ
やっぱ中国からヨーロッパ経由で新大陸まで行ったのかな


319 ：NHK名無し講座：2023/03/13(月) 22:07:27.47 ID:h0cHb1FJ.net
全粒粉、健康には良いのかもしれないけど
ボソボソした口当たりで、正直美味しくないよなあ…


405 ：NHK名無し講座：2023/03/13(月) 22:09:51.15 ID:jod92zeA.net
>>319
全粒粉とか玄米、あれはあれでおいしいけど、それを食べるという目的じゃないときついかもね
精製の歴史があったってことは、もっとうまいもんくいてえ的な熱意があったんだろうなあと思う


737 ：NHK名無し講座：2023/03/13(月) 22:18:42.24 ID:tiKjm/vu.net
これを貼れと言われた気がした




765 ：NHK名無し講座：2023/03/13(月) 22:19:37.84 ID:60kYdxQc.net
>>737
なんでこんな舌噛みそうなお名前ばかりなんや…


806 ：NHK名無し講座：2023/03/13(月) 22:20:26.49 ID:AbynbcWx.net
>>737
全部「うまい」ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ !!!


812 ：NHK名無し講座：2023/03/13(月) 22:20:33.34 ID:3nv8oI1/.net
>>737
全部美味いやんけ！
食べてみたい



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