ラーメンチェーン店って同じ食材・設備使ってるのに味が違うとこあるやん？ 2023年03月10日16:01 グルメ漫画 コメント：35 Tweet

ラーメンチェーン店って同じ食材・設備使ってるのに味が違うとこあるやん？
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1 ： 名無し：23/03/10(金) 09:04:56 ID:bQ7q1



なぜだと思う？😦


2： 名無し：23/03/10(金) 09:05:38 ID:SyDe1
情報、やろ？😏


5： 名無し：23/03/10(金) 09:06:09 ID:1GcS1
そら人が変われば味も変わるやろ


6： 名無し：23/03/10(金) 09:06:23 ID:DiDj1
逆にどの店鋪でもまったく同じ味やったら怖いやろ


7： 名無し：23/03/10(金) 09:07:16 ID:WagD1
なんかスープの濃さとか微妙に違うんよな


8： 名無し：23/03/10(金) 09:07:59 ID:bQ7q1
山岡家とかその店によってやっぱ違うもんな


9： 名無し：23/03/10(金) 09:08:00 ID:2P1t2
ワイバカ舌やから天一とかはどこも同じ味に思える


10： 名無し：23/03/10(金) 09:08:51 ID:1GcS2
結局どんな理由なんや？


11： 名無し：23/03/10(金) 09:09:34 ID:bQ7q3
>>10
店員がマニュアルを守らない＆フランチャイズの従業員が
本店の目を盗んで不正してるって話


13： 名無し：23/03/10(金) 09:10:12 ID:1GcS
>>11
なんだかつまらん理由やな


15： 名無し：23/03/10(金) 09:13:05 ID:1GcS
でも店によって美味い不味いあったらチェーン内で問題になるやろ
今なんて食べログとかあって評判なんてすぐわかるし


18： 名無し：23/03/10(金) 09:14:09 ID:bQ7q
>>15
ちゃんとした会社なら定期的に各店に味のチェックしに行ってるよね


19： 名無し：23/03/10(金) 09:21:35 ID:QgdT
チェーン店バイトやけど何より人によるところが大きいで
同じ調理過程でも店長とバイトのキッチンだと味のレベルが違う
でも人がいないからね、しょうがないね


21： 名無し：23/03/10(金) 09:24:17 ID:hZ7B
火加減や調理の腕が違う
同じ店舗でも調理人次第で味が変わる


29： 名無し：23/03/10(金) 11:02:53 ID:biMZ
餃子の王将はマジでバイトたちが自分の好みで作ってる


33： 名無し：23/03/10(金) 11:10:03 ID:rHU2
不味い王将あるわ


22： 名無し：23/03/10(金) 09:25:03 ID:OdlK
チャーハンとか作る人によって結構変わりそう


20： 名無し：23/03/10(金) 09:22:09 ID:1GcS
ラーメンショップはある程度の決まり事を守ればあとは店ごとに任せてるって聞いたな


23： 名無し：23/03/10(金) 09:25:38 ID:gg71
なんでもかんでも画一化するよりラーショとか二郎みたいに個性伸ばすのもいいよね


26： 名無し：23/03/10(金) 09:29:49 ID:1GcS
これラーメンハゲの漫画？


28： 名無し：23/03/10(金) 09:31:43 ID:bQ7q
>>26
1作目のラーメン発見伝やね
聞き役のスーツの男が主人公
ハゲも出てくる


32： 名無し：23/03/10(金) 11:09:12 ID:1GcS
>>28
ハゲが主人公だと思ってたわ


34： 名無し：23/03/10(金) 11:11:01 ID:bQ7q
>>32
今連載してるらーめん再遊記ってのがハゲ主人公


38： 名無し：23/03/10(金) 11:20:35 ID:wKkr
>>34
あれ女さんが主人公でハゲはヒロインちゃうん？


39： 名無し：23/03/10(金) 11:23:30 ID:bQ7q
>>38
ラーメン発見伝←藤本が主人公
らーめん才遊記←ゆとりって女が主人公
らーめん再遊記←ハゲが主人公


40： 名無し：23/03/10(金) 11:26:18 ID:wKkr
>>39
はへー才遊記と再遊記あるんけ
才までしか知らんかった…ハゲとゆとりはどーなったん？


41： 名無し：23/03/10(金) 11:32:24 ID:bQ7q
>>40
ハゲは(株)清流企画社長の座をゆとりに譲って半隠居生活をエンジョイしてる


42： 名無し：23/03/10(金) 11:40:42 ID:1GcS
>>41
草
ちょっと読みたくなった



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