韓国人「キムチ鍋は韓国料理ではありません。」 2023年03月06日16:01 こりあ コメント：60 Tweet

【ネトウヨ歓喜】韓国人「キムチ鍋は韓国料理ではありません。」
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1676613719/


1 ：名無しさん＠涙目です。：2023/02/17(金) 15:01:59.40 ID:RAMah0GK0.net

キムチの「日本食化」が止まらない…そもそもキムチ鍋は「韓国料理」なのか？
2/17(金) 8:03配信

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冬場、人気になる鍋料理の定番と言えば、水炊きや寄せ鍋、おでんなどがあるが、キムチ鍋もそろそろ定番の一つと言っていいだろう。最近は韓流ブームのため、さまざまな韓国料理・食材が流行しているが、その中でもキムチはかなりの古参。しかし、キムチ鍋は果たして、韓国料理と言えるだろうか？　

韓国出身の知人・友人たちに聞いてみたところ、皆一様に「日本のようなキムチ鍋は韓国にない」とのお答え。韓国南部の慶尚南道出身の40代の写真家、姜美善(ガン・ミソン)さんは、「そもそも、しゃぶしゃぶを除くと、韓国では日本の鍋のような食べ方をあまりしません。少なくとも、私の記憶にはないです。キムチチゲは韓国の代表的な家庭料理ですが、豚肉かツナを入れたり、オムク(練り物)を入れたりします」と言う。

ソウル出身の55歳、会社員の具寛謨(クー・ガンモ)さんも、「キムチチゲは、豚肉や缶詰のツナなどを入れますが、生の白菜は入れません。似た鍋料理として、牛薄切り肉や豆腐、ネギなどを入れるキムチジョンゴルがあります」と話す。

在日コリアン3世で韓国に留学経験がある40代女性、会社員のCさんは、「もしかすると、キムチチゲや、熟成キムチと豚バラ肉のカタマリを蒸し煮にしたキムチチムから、アレンジしたのではないでしょうか」と言う。

https://news.yahoo.co.jp/articles/9b7b6e12e8d17d080dc0c9f8623bc9070038fea8

4 ：名無しさん＠涙目です。：2023/02/17(金) 15:04:08.32 ID:qDYjIDru0.net
どうでもいい


5 ：名無しさん＠涙目です。：2023/02/17(金) 15:05:02.97 ID:izmWs/vx0.net
これ困るの韓国料理屋とフジテレビだけじゃね


6 ：名無しさん＠涙目です。：2023/02/17(金) 15:05:43.92 ID:6cbNA8UE0.net
旨けりゃ何でもいいよ。


8 ：名無しさん＠涙目です。：2023/02/17(金) 15:06:08.84 ID:2j6mo8zE0.net
フジテレビだけ人気鍋料理の第一位www


12 ：名無しさん＠涙目です。：2023/02/17(金) 15:09:15.64 ID:gQAufxda0.net
まあ実際人気料理だしな


19 ：名無しさん＠涙目です。：2023/02/17(金) 15:17:16.13 ID:CdmnZwK90.net
え！
じゃあ、キムチ鍋はどこの料理なの？


21 ：名無しさん＠涙目です。：2023/02/17(金) 15:20:06.36 ID:RAMah0GK0.net
>>1
日本ですね。


27 ：名無しさん＠涙目です。：2023/02/17(金) 15:25:47.26 ID:6cbNA8UE0.net
>>21
どうでもいいけど、起源の主張はみっともないからやめようぜ。


53 ：名無しさん＠涙目です。：2023/02/17(金) 17:10:06.07 ID:092JU1a50.net
>>27
捏造ならみっともないが
事実を語るのはいいんじゃない？


30 ：名無しさん＠涙目です。：2023/02/17(金) 15:29:52.59 ID:xEqoKehS0.net
>>19
韓国風料理で良いのかと
ハンバーグやクリームシチューも洋風和食だな


44 ：名無しさん＠涙目です。：2023/02/17(金) 16:07:08.50 ID:3Cus0NSm0.net
ナポリタンとかトルコライスとか台湾ラーメンみたいなのって認識でいいのか？


106 ：名無しさん＠涙目です。：2023/02/18(土) 12:24:53.96 ID:gWoC/vrQ0.net
そもそも酸っぱいキムチを使った鍋なんて食ったことねーわ


20 ：名無しさん＠涙目です。：2023/02/17(金) 15:19:58.94 ID:e2cw8/jt0.net
一般的にキムチ鍋にキムチそのものは入れないよ


41 ：名無しさん＠涙目です。：2023/02/17(金) 16:01:03.64 ID:sMfZIqHt0.net
言われてみればキムチ関係ないよな、キムチ鍋


35 ：名無しさん＠涙目です。：2023/02/17(金) 15:39:31.21 ID:FOta0feD0.net
鍋に韓国風の辛味噌と白菜入れるだけで
発酵食品であるキムチ食ってるわけじゃないしな


43 ：名無しさん＠涙目です。：2023/02/17(金) 16:03:42.15 ID:2FzGGQxz0.net
俺の記憶が確かなら桃屋のキムチの素のアレンジレシピが最初だったと思うキムチ鍋
桃屋のキムチの素は実はキムチの製法を全く参考にしてないw
https://www.momoya.co.jp/products/detail/24/secretstory/


68 ：名無しさん＠涙目です。：2023/02/17(金) 18:06:41.12 ID:vkNbcil/0.net
>>1
キムチ鍋は韓国料理ではないかも知れないが、
寿司はキムパブから派生した韓国料理です



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