【料理漫画】「新鮮な鰹は捨てる所無し」って言われてるらしいな 2022年07月02日16:01 グルメ漫画 コメント：27 Tweet

「新鮮な鰹は捨てる所無し」って言われてるらしいな
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1656730841/


1 ：名無し：22/07/02(土) 12:00:41 ID:ovTN1





さすがに骨は捨てるだろ笑


2：名無し：22/07/02(土) 12:01:30 ID:5iSm1
それを捨てるなんてとんでもない


3：名無し：22/07/02(土) 12:01:38 ID:3d5V1
骨はお父さんの分よ


4：名無し：22/07/02(土) 12:01:40 ID:s4TN2
骨もダシに使えるやろ（適当）


5：名無し：22/07/02(土) 12:11:17 ID:s4TN1
内臓も食えるんか
苦くないの？


6：名無し：22/07/02(土) 12:18:11 ID:ovTN2
>>5
肝、卵、白子あたりは普通に食べるけど
胃袋や腸はスレ画みたいに塩辛にして食うみたい


7：名無し：22/07/02(土) 12:19:48 ID:ovTN1
あと心臓は塩振って食ったら美味いらしい
漁師のYOUTUBEで見たわ


9：名無し：22/07/02(土) 12:20:38 ID:s4TN1
はえ～、食べてみたい


8：名無し：22/07/02(土) 12:20:17 ID:22HN3
骨も焼いて食うんだぞ😡


13：名無し：22/07/02(土) 12:22:24 ID:iKYR4
酒のつまみだよな
カリカリして美味い
軽く塩を振ってフライドポテトみたいな感じ


12：名無し：22/07/02(土) 12:21:57 ID:xXvp1




14：名無し：22/07/02(土) 12:22:42 ID:s4TN2
>>12
これ鰹？


15：名無し：22/07/02(土) 12:23:59 ID:xXvp5
アジかなぁｗ


16：名無し：22/07/02(土) 12:28:08 ID:s4TN4
アジくらいの大きさの骨ならわかるけど
鰹くらいデカい魚の骨焼いても揚げても硬くて食えないと思う
まあダシ取るのが関の山なんだろうな


17：名無し：22/07/02(土) 12:29:56 ID:ovTN6
鰹の中骨出汁を使ったソーメンはなんかのテレビで見たな
皆絶賛だった


18：名無し：22/07/02(土) 12:34:24 ID:s4TN
いつか本場高知に行って鰹のフルコース食べたいわね



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