フランス料理がなぜ世界料理となって日本料理がそう呼ばれないか分かるか？ 2022年02月03日16:01 グルメ漫画 コメント：102 Tweet

フランス料理がなぜ世界料理となって日本料理がそう呼ばれないか分かるか？
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1 ：名無しさん＠おーぷん：22/02/03(木)14:32:36 ID:RKkR1



この理屈はどうなんやろ？


5：名無しさん＠おーぷん：22/02/03(木)14:35:21 ID:rMVO1
日本が入ってないのはええやろ フレンチもそんな好きやないけど


6：名無しさん＠おーぷん：22/02/03(木)14:35:36 ID:f7Jn1
和食レストランを海外で開いてる奴等が日本人やないのがデカいわ


8：名無しさん＠おーぷん：22/02/03(木)14:36:02 ID:4gC31
世界料理を決めるのが欧米人だから
終わり


9：名無しさん＠おーぷん：22/02/03(木)14:36:34 ID:MvmC1
ビールやワインに合うからやろ


23：名無しさん＠おーぷん：22/02/03(木)14:43:52 ID:Lz9S3
外人はグルタミン酸なんかのうまみを感じにくいんやて


10：名無しさん＠おーぷん：22/02/03(木)14:36:38 ID:VpGz1
フランスも海あるやん


12：名無しさん＠おーぷん：22/02/03(木)14:37:25 ID:d2TC2
パリは河川が多く通ってるわけやが


61：名無しさん＠おーぷん：22/02/03(木)15:04:59 ID:OMOV4
うるせぇなこの女の口ちんぽで塞げよ


13：名無しさん＠おーぷん：22/02/03(木)14:38:09 ID:X8OU1
食材なきゃ結局取れる手段も限られるし単に富裕層満足させる為に色々な技法が産まれただけだろ


15：名無しさん＠おーぷん：22/02/03(木)14:40:46 ID:tlcs1
交流が難しい時代に陸続きで広まったフランスの勝ち


16：名無しさん＠おーぷん：22/02/03(木)14:40:53 ID:IHGg1
素材の味とか言ってそんまんま出すだけだからな
刺身とかまさにそう


47：名無しさん＠おーぷん：22/02/03(木)14:56:11 ID:U9Al1
日本は歴史的に油や燃料をふんだんに使えない時代が長かったから
素材そのものを工夫して食うってスタイルになったんやな


14：名無しさん＠おーぷん：22/02/03(木)14:39:53 ID:kfcd1
アジア枠を中華料理にやっちまったから


17：名無しさん＠おーぷん：22/02/03(木)14:40:59 ID:15WX2
世界的には和食は中華料理の一分野やで


18：名無しさん＠おーぷん：22/02/03(木)14:41:29 ID:kfcd3
>>17
は？


22：名無しさん＠おーぷん：22/02/03(木)14:43:29 ID:15WX1
中華料理にも四川料理とか広東料理とかあるやん？
あれの中の1つが和食（日本料理）ってのが料理界での位置づけや


24：名無しさん＠おーぷん：22/02/03(木)14:45:30 ID:15WX3
言語学で日本語が中国語の方言扱いなのと同じや


27：名無しさん＠おーぷん：22/02/03(木)14:47:03 ID:VpGz3
まあ日本や韓国は中国の一部って思ってる欧米人は一定数いる


60：名無しさん＠おーぷん：22/02/03(木)15:04:23 ID:4xST1
フランス料理は世界一格調高いレストランで提供されている
だから世界一なんだ
同時に、それだけだ


63：名無しさん＠おーぷん：22/02/03(木)15:06:11 ID:6rew1
海外の来日要人を赤坂離宮でもてなす時ってほとんどフランス料理やな
皇室からしてもう和食推しあきらめてる


64：名無しさん＠おーぷん：22/02/03(木)15:06:41 ID:rLTz4
たしかに🧐


7：名無しさん＠おーぷん：22/02/03(木)14:35:41 ID:Obx21
フレンチはともかくトルコ料理が世界３大なのがよくわからん


81：名無しさん＠おーぷん：22/02/03(木)15:17:14 ID:uUlm6
世界三大料理って別にそれが美味いかどうかとかやなくて広範に定着してるかとか文化的な側面の問題やろ
フランスもトルコも中華も過去に世界的に広く影響与える大帝国築いたからってのも大きいやろな


43：名無しさん＠おーぷん：22/02/03(木)14:54:00 ID:RKkR5
でも和食は世界無形遺産に選ばれたから


58：名無しさん＠おーぷん：22/02/03(木)15:03:45 ID:VpGz1
まあ和食は好きですよ
美味しいよね
日本に生まれたことに感謝や



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