【画像】江戸時代のおかず番付が発見されるｗｗｗ 2020年07月07日12:01 画像ネタ コメント：10 Tweet

「江戸時代におかずはない」←嘘だった　江戸時代のおかず番付が発見される。おかずの横綱はこれだ！！
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1594039619/


1 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 21:46:59 ID:0.net
江戸時代の毎日の倹約おかずランキング



この番付は大関までしかありませんが、江戸時代は大関が一番位が高く、横綱は名誉職で番付外でした。

第1位「大関」
精進料理…八杯豆腐　豆腐を醤油と酒で煮た湯豆腐
魚料理…めざしいわし

第2位「関脇」
精進料理…こぶあぶらげ　昆布と油揚げの煮物
魚料理…むきみ切ぼし　アサリと切り干し大根の煮物

第3位「小結」
精進料理…きんぴら
魚料理…芝えびからいり　海老の醤油炒め

https://edo-g.com/blog/2016/02/banduke.html/amp


2 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 21:48:02 ID:0.net
画像の字が読めない


4 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 21:49:07 ID:0.net
切り干し大根昔からあるんだ


6 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 21:50:34 ID:0.net
湯豆腐はポン酢ないとなあ


7 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 21:50:42 ID:0.net
今日の俺の晩飯みたいだ


9 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 21:51:23 ID:0.net
これ有名だろ
料理漫画とかで出てくる


10 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 21:51:44 ID:0.net
やっぱ質素なもんだけどろこれらローテーションで食ってんのが日本人には一番良のかもしれんなあｗ


32 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 22:13:51 ID:0.net
生姜焼きとか唐揚げとかハンバーグはないのかいな
コンビニの肉まん江戸の連中に食わせてやりたりたいもんだ


34 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 22:14:24 ID:0.net
日々徳用倹約料理だから御馳走は別にあるんだな


12 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 21:52:34 ID:0.net
昔の人はこのみみずみたいな文字読めたの？


14 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 21:53:28 ID:0.net
みそ
しか読めん


18 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 21:56:00.69 0.net
幕末だから江戸初期に比べれば相当グレードが高いんじゃないか


20 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 21:56:25.92 0.net
江戸中期のを見たかった


30 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 22:11:46 ID:0.net
まあこれくらいのおかずを付けられるくらいの生業があるから江戸なり大阪なりの大都市が成り立つ訳でね
農村でしかまともに食えないならこういう番付みたいなお遊びも存在し得ないのだよ


33 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 22:13:55 ID:0.net
江戸時代の引きこもりが暇潰しに書いてそう



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