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グルメ漫画「カツオといえばタタキと来るが俺は刺身のほうが好きだ」
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1561257924/


1 :名無しさん@おーぷん:19/06/23(日)11:45:24 ID:neI




5:名無しさん@おーぷん:19/06/23(日)11:47:31 ID:JX3
これは美味そう
つか美味い



9:名無しさん@おーぷん:19/06/23(日)11:48:06 ID:RzV
これこれこれこれですよ!



    



10:名無しさん@おーぷん:19/06/23(日)11:48:40 ID:HSL
ええやん


7:名無しさん@おーぷん:19/06/23(日)11:47:54 ID:MlY
グルメ漫画って誰にでも書けるようでつまらん奴が書いたらやっぱつまらんよな


8:名無しさん@おーぷん:19/06/23(日)11:48:04 ID:Gd4
叩いてないだけで実質カツオのたたきじゃん


14:名無しさん@おーぷん:19/06/23(日)11:51:09 ID:sMY
藁焼きのタタキが一番おいしいんだよなぁ


15:名無しさん@おーぷん:19/06/23(日)11:54:47 ID:JX3
これの食べる描写もほしいなぁ


17:名無しさん@おーぷん:19/06/23(日)11:57:41 ID:neI
>>15

99px42.jpg

99px43.jpg


19:名無しさん@おーぷん:19/06/23(日)12:02:18 ID:neI

99px44.jpg

99px45.jpg

99px46.jpg


20:名無しさん@おーぷん:19/06/23(日)12:04:35 ID:JX3
>>17
>>19
サンクス
やっぱり土山先生は美味そうに描くなぁ



21:名無しさん@おーぷん:19/06/23(日)12:09:44 ID:HSL
腹減ってくるんだよなぁ!お前のせいでよぉ!


23:名無しさん@おーぷん:19/06/23(日)12:12:15 ID:WWn
ワイも刺身の方がいいけど薬味はいらんわ


24:名無しさん@おーぷん:19/06/23(日)12:12:40 ID:yVd
切った断面が膨れてくるくらい
めちゃめちゃ新鮮なカツオだと
全然臭みがないからタタキより刺身やけど
滅多に食べられんからなあ



27:名無しさん@おーぷん:19/06/23(日)12:15:52 ID:sCE
たたきは苦いから好きじゃない
刺し身のほうがモチモチしてて好き



18:名無しさん@おーぷん:19/06/23(日)11:59:36 ID:ucY
絶対日本酒とあうわ
今夜はカツオにしよう



26:名無しさん@おーぷん:19/06/23(日)12:15:01 ID:FmO
読んでみて腹が減ってくる理想的なグルメ漫画やな
流石や





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    グルメ漫画「うどんは絶対固くなくちゃ、やわらかいうどんなんてうどんじゃない」
    グルメ漫画における、店でマズいものを食わされた時の反応www


荒野のグルメ 1
荒野のグルメ 1
posted with amazlet at 19.06.23
日本文芸社 (2015-04-14)
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コメント
308085:名無しマン:2019/06/23(日) 20:45
ワイカツオ大好き
先月カツオが名物の居酒屋で調子に乗ってカツオの叩きとカツオの酒盗で日本酒飲みまくってたら帰宅中にゲロ吐いて気絶して救急車を呼ばれたもよう
もう二度とカツオも日本酒もいらないと誓う(3回目)

308086:名無しマン:2019/06/23(日) 20:48
※308085
そんなこと言って死んだらどうするんや!

死ぬ前に思う存分食うんや!

308087:名無しマン:2019/06/23(日) 20:50
食べ方と飲み方の描写がGOODだな
見てておいしさが伝わってくる

308088:名無しマン:2019/06/23(日) 21:06
上手いな
不愛想なオッサンかと思ったら、
料理を目にしたとたん笑みがこぼれたところとか

308091:名無しさん:2019/06/23(日) 21:19
わしは刺し身好きだからカツオもサンマも刺し身や。

308092:名無しマン:2019/06/23(日) 21:29
読んでて
・美味しそうなのが伝わる
・食べてみたくなる
こういうのがグルメ漫画だと思うんだよ
顔を赤らめてアヘ顔で、ヨダレたらすのは違う(憤怒)

308093:トランプ:2019/06/23(日) 21:32
刺身や寿司って醤油食べるだけの素材だろ
料理は最初は何もつけずにとかいうくせに
なんで生の魚は醤油つけるのが前提なんだよ

308094:名無しマン:2019/06/23(日) 21:34
会計安すぎない?

308095:名無しマン:2019/06/23(日) 21:41
地に足の着いた美味しさの描写だよね

308096:名無しマン:2019/06/23(日) 21:47
グルメ漫画も長く続いてネタ無くなると
「なにが美味しかったか」じゃ無くて、
「なにが不味いか」「どんな食べ方が許せないか」
になってくじゃない?
「美味○んぼ」はそれが多すぎてうざい。
「嫌い」が共通だと夫婦は長持ちするらしいけど。

308098:名無しマン:2019/06/23(日) 21:53
お刺身食べたいなァ……

308100:名無しマン:2019/06/23(日) 22:24
カツオを薄く切って醤油漬けにんにくを乗せる食べ方、他のグルメエッセイで見た気がするんだけど思い出せん…

東海林先生だったか、久住先生だったかな

308101:名無しマン:2019/06/23(日) 22:25
ビール、八海山、かつおの刺身
1300円はおそろしい。

308104:名無しマン:2019/06/23(日) 22:50
江戸風にからし醤油で初鰹を試してみたいが、そもそも鰹があんまりあがらないうちの地元

308106:名無しマン:2019/06/23(日) 22:58
うまそ

308108:名無しマン:2019/06/23(日) 23:06
>>308098
パチンコやめたら?

308110:名無しマン:2019/06/23(日) 23:28
土佐鶴じゃダメなんか?

308111:名無しマン:2019/06/23(日) 23:30
これって薬味が強すぎてカツオの味が曇るよね。

308112:名無しマン:2019/06/23(日) 23:31
焦げには同意だわ

308120:名無しマン:2019/06/24(月) 01:47
惜しい漫画家を亡くしたよなぁ
アホみたいなグルメ漫画(笑)描いてる作者なんていらねえから
土山しげるが描いた久住昌之の作品がもっと読みたかった

308122:名無しマン:2019/06/24(月) 01:57
「荒野のグルメ」のドラマ化、はよ
主人公は柳葉、女将は宮沢りえ、常連に六角精児辺りで頼む

308124:名無しマン:2019/06/24(月) 03:16
※308110
司牡丹もいいぞ!

308125:名無しマン:2019/06/24(月) 04:52
…強い人は強みを持っていたなぁ…

308126:名無しマン:2019/06/24(月) 05:27
わかるわかる、たたきはあのもごもごするのが嫌いだわ

308129:名無しマン:2019/06/24(月) 07:49
たたきより刺身が好きと言えば椎名誠

308130:名無しマン:2019/06/24(月) 07:53
カツオをごま油・塩・にんにくでカルパッチョ風にするのもいいよ

308131:名無しマン:2019/06/24(月) 07:54
たたきは別にその方が美味しいから考案されたものじゃないからねえ……
そりゃ刺身の方が美味いに決まってる
薬味についてはそれぞれ一家言あるだろうから言及しない

308134:名無しマン:2019/06/24(月) 08:53
たたきはもともと表面の寄生虫を焼き殺すことが目的の調理法だよね

しかし、本当に惜しい人を無くした
嫌みの無いグルメ漫画が描ける数少ない漫画家だったのに

308135:名無しマン:2019/06/24(月) 08:56
わかる、ほんと二番煎じなくそグルメ書くやつ無能、絵が軽すぎる

308139:名無しマン:2019/06/24(月) 09:31
土山しげるはいいグルメ漫画家だよな…
これからも大事に読み直すで

308141:名無しマン:2019/06/24(月) 09:46
絵もだけど文章って大事だなとしみじみ
夕飯カツオにしよう

308144:名無しマン:2019/06/24(月) 10:16
※308120
土山先生もだが谷口ジローさんも本当勿体無かった
孤独のグルメの新作見たかったわ

308148:名無しマン:2019/06/24(月) 10:22
「喰いしん坊!」のスレまとめた時はやたら叩いてる人間多かったけど
そもそも土山先生はグルメ漫画の引き出しが凄く多い方だったんだから

308149:名無しマン:2019/06/24(月) 10:26
読んでも腹なんか減らない

腹減ってないのに食べたい

308157:名無しマン:2019/06/24(月) 11:35
※308096
世の中「好き」より「好きじゃない」の方が多いからね
「好きじゃない」を「嫌い」にした二元論は
ご存知の通り、ネット上に溢れている
お金が欲しいなら、大魚のいない小さい池より大きい池に飛び込まないといけないのが自然の成り行き

308160:名無しマン:2019/06/24(月) 12:13
好きじゃない理由や不味かった飯とかも、それによって対立するんじゃなくて「ははぁ、なるほどねぇ」みたいにちょっと分かるような上手な描きかたの漫画は面白い

308175:名無しマン:2019/06/24(月) 14:06
高知で食ったカツオの塩叩きが異次元の旨さだったとか同僚に言われてクソ羨ましかった

308179:名無しマン:2019/06/24(月) 15:04
その辺のカツオは生臭い
高知行かないとダメなのか

308201:名無しマン:2019/06/24(月) 17:45
※308131
だよねぇ。鰹は足が速いから漁場に近い店で無きゃ出せないもんね。

308271:名無しマン:2019/06/25(火) 09:04
水だこれや冷えた卵のわかめのせラーメンコラがちらついてダメだった

308350:名無しマン:2019/06/25(火) 21:25
薬味の味しかしなさそう

308534:名無しマン:2019/06/28(金) 16:51
タタキで食うのは初ガツオ、刺身で食うのは脂ののった戻りガツオ。
薄く切ったカツオなど食えるものか、ふぐ刺しじゃないんだから。

308698:名無しマン:2019/06/30(日) 11:37
薬味をアホほどぶっかけて食うやつって、本当は鰹苦手なんじゃないの?

309844:774@本舗:2019/07/13(土) 16:37
新鮮なかつおは刺身も美味いがさばいて一日置いたものを焦げが付く寸前まで炙るのが一番味が出て美味い
生のニンニクは擦ってしまうと辛すぎるので透けて見えるぐらいの極薄切りにして長ネギは余計な辛味を抜くため一度水にさらしておく

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