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知らないラーメン屋でチャーシュー麺たのむとおいおいこれ普通のラーメンだろってがっかりすることあるよね
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1522117752/


99tb18.jpg


1 :名無し募集中。。。:2018/03/27(火) 11:29:12.24 0.net
何枚以上多いと許せる?


3 :名無し募集中。。。:2018/03/27(火) 11:32:54.84 0.net
知らないラーメン屋でチャーシュー麺は注文しないだろ
不味いチャーシューだったらどうすんだ



4 :名無し募集中。。。:2018/03/27(火) 11:33:37.13 0.net
知らないラーメン屋でラーメン食うなよ



    



7 :名無し募集中。。。:2018/03/27(火) 11:36:10.09 0.net
どんな味のチャーシューの店かもわからないのにチャーシュー麺いきなり頼むとか
根っからのチャレンジャーやな



5 :名無し募集中。。。:2018/03/27(火) 11:33:43.04 0.net
不味いチャーシューだなって思うだけだろ


8 :名無し募集中。。。:2018/03/27(火) 11:37:31.04 0.net
チェーン店しかいけない子はこういう発想なのか


9 :名無し募集中。。。:2018/03/27(火) 11:39:09.26 0.net
標準で大きいの1枚または小さいの2枚ってイメージだな
その倍あれば



11 :名無し募集中。。。:2018/03/27(火) 11:40:55.66 0.net
肉は高いから200円プラス程度じゃあまり増やせないよ


12 :名無し募集中。。。:2018/03/27(火) 11:43:09.52 0.net
うっすいチャーシュー4枚乗ってもチャーシュー麺
その点喜多方ラーメン坂内はどんぶりを完全に覆うチャーシューが乗る


99tb19.jpg


13 :名無し募集中。。。:2018/03/27(火) 11:45:14.92 0.net
地方遠征してまでラーメン食うラヲタは馬鹿
ラーメン屋は数回通って初めて行った食べたのハンコが押される



15 :名無し募集中。。。:2018/03/27(火) 11:46:31.58 0.net
>>13
じゃあ一生地方のラーメン食えんやん



16 :名無し募集中。。。:2018/03/27(火) 11:46:47.08 0.net
ラーメンのチャーシューって冷静に考えるとそんなに重要じゃないよな
味染みた美味しい肉だからありがたい気がするだけで金払って追加するほどではない



20 :名無し募集中。。。:2018/03/27(火) 11:49:36.08 0.net
地方でラーメン食っても旨いって思ったこと無いわ
大阪や名古屋、熊本鹿児島仙台札幌しか知らないけど
うどんや蕎麦食べたほうが感動がある



21 :名無し募集中。。。:2018/03/27(火) 11:58:40.78 0.net
>>20
だから美味い店に出会ったら感動するんじゃん



22 :名無し募集中。。。:2018/03/27(火) 11:59:03.21 0.net
こんど三度目の久留米だ
楽しみです



23 :名無し募集中。。。 :2018/03/27(火) 12:07:04.80 .net
近所に旨いとんこつ専門のラーメン屋がある
チャシュー頼むと油たっぷりのが出てくる
中和させるためについつい無料キムチの量も増える
その後必ず酷い下痢が数日続くのさえなければなあ



26 :名無し募集中。。。:2018/03/27(火) 12:17:29.45 0.net
なんとなく頼んでこんなの出て来ても困る

99tb28.jpg


27 :名無し募集中。。。:2018/03/27(火) 12:20:59.26 0.net
新宿 満来のチャーシューメンは食いきれない

99tb20__.jpg


31 :名無し募集中。。。:2018/03/27(火) 12:25:57.47 0.net
こういう丼のふちに垂れ下がってる店嫌い

99tb29.jpg


32 :名無し募集中。。。:2018/03/27(火) 12:27:36.95 0.net
汚い


35 :名無し募集中。。。:2018/03/27(火) 12:28:47.47 0.net
どの画像のラーメンも食欲無くすわ


29 :名無し募集中。。。:2018/03/27(火) 12:24:06.88 0.net
ちょっと厚みのあるのが5枚ぐらいのイメージだな


34 :名無し募集中。。。:2018/03/27(火) 12:27:56.52 0.net
初めてでチャーシュー麺注文は何も考えてないか器がデカいかだな


39 :名無し募集中。。。:2018/03/27(火) 12:35:30.78 0.net
5枚だとチャーシュー麺って感じだけど3枚でいい
普通のラーメン頼んでチャーシューが2枚乗ってると(お!)って思う



45 :名無し募集中。。。:2018/03/27(火) 17:06:43.35 0.net
チャーシューメンは麺が見えないくらいじゃないと認めない




関連‐味玉100円←わかる、チャーシュー200円←まぁわかる ←オススメ
    漫画で見るうまいラーメン屋の条件
    意識低い系ラーメン屋の魅力
    メニューに店主の似顔絵が書いてあるラーメン屋


ラーメンを科学する おいしい「麺」「だし」「うまみ」の正体
川口友万
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コメント
272268:名無しのチョッパリ:2018/03/29(木) 12:28
チャーシューメンチャーシュー抜きで
お肉、嫌いだから

272270:名無しのチョッパリ:2018/03/29(木) 12:43
12とか31とかすぐ飽きるからやだ。
昔ながらのチャーシューがいい。硬いやつ。

272274:名無しのチョッパリ:2018/03/29(木) 13:23
肉が多かったりデカいのは肝心のラーメンが美味しくないんだよなあ
まあ他の店と値段が変わらず肉だけ多いなんてどっかに理由があるのは当たり前なんだが肉より美味しいラーメン食べたいから俺には向いてない

272275:名無しのチョッパリ:2018/03/29(木) 13:26
昔ながらのチャーシューに合うラーメンも鶏ガラ醤油の昔ながらのラーメンなんだよなぁ豚骨とかには合わないのが面白い

272276:名無しのチョッパリ:2018/03/29(木) 13:45
でかけりゃ良いってもんでもないんだよなぁ

272277:名無しのチョッパリ:2018/03/29(木) 13:45
うま屋春日店でやられたわ
俺いつも嫁にチャーシュー麺頼ませてチャーシュー全部もらう
自分もチャーシュー麺だけど
店員がチャーシュー麺お待たせしましたって持ってきて、嫁がチャーシューレンゲに乗せて俺にくれたけど、レンゲ一杯しかないって・・
あまりの少なさにビックリ
となりの人が頼んた普通のラーメンと一緒、もしくは少ないくらいだった
会計時は当然チャーシュー麺で精算・・・
それ以降はうま屋には行かない選択した

272279:名無しのチョッパリ:2018/03/29(木) 13:50
美味いチャーシューを食べたい層と
何でもいいから肉たくさん食べたい層で話し噛み合わないぞこれ

272280:名無しのチョッパリ:2018/03/29(木) 14:11
チャーシューってよく考えたら要らないよな
多くて一枚で十分だわ

272281:名無しのチョッパリ:2018/03/29(木) 14:21
麺とチャーシューは同じ温度がいい

272282:名無しのチョッパリ:2018/03/29(木) 14:58
逆に初めてのラーメン屋で普通のラーメン頼んだのに
分厚いチャーシューが5枚くらい乗ってた事ならあった

272283:名無しのチョッパリ:2018/03/29(木) 15:29
小滝橋近くのラーメン屋行って頼んだら
50円の消しゴムぐらいのが四つのってただけだった

272286:名無しのチョッパリ:2018/03/29(木) 16:24
満来はじめていったとき、写真のみたいに切り分けられてない1つの塊で出されてどうやって食ったもんかすごい困った

272287:名無しニシパ:2018/03/29(木) 16:29
こういうの(本スレ)見ると
ラーメン屋店主だけが拗らせてるんじゃなく
客も十分にイタいのがよく分かるよね

272288:名無しのチョッパリ:2018/03/29(木) 17:09
むしろそっちの可能性を考慮しすぎて、肉4〜5枚入ってればいいやとチャーシューメン頼んだら麺が見えないほど肉が載っててヒエッてなったことがある
写真が載ってるメニュー表はありがたい

272289:774@本舗:2018/03/29(木) 17:45
※272283
店主が咥えタバコで調理してるラーメン屋?

272291:名無しのチョッパリ:2018/03/29(木) 18:12
横綱ラーメンのチャーシュー麺頼んで食べたら肉が固くて気持ち悪くなって吐いてしまった事があったわ、店員に一応肉が固すぎって言ってあげたけどね

272295:名無しのチョッパリ:2018/03/29(木) 18:56
12の喜多方のチャーシューは美味い
柔らかくて食べやすいし

硬いチャーシュー嫌い

272306:名無しのチョッパリ:2018/03/29(木) 20:39
とりあえずチャーシューは麺の下に沈めてから取り掛かる
チャーシューの枚数どうこうより、最近はぬるいスープが増えた気がする
勢いよくすすったらヤケドするラーメンが懐かしい
(歳とって熱さに鈍感になったのもあるのかも?)

272307:名無しのチョッパリ:2018/03/29(木) 20:39
喜多方坂内のチャーシュー麺は本当に美味い

272310:名無しのチョッパリ:2018/03/29(木) 21:08
初手チャーシュー麺です

272351:名無しのチョッパリ:2018/03/30(金) 21:40
初めてでチャーシュー麺頼むのなんでそんなワーワー言われるんだろうな
ラーメン屋に行くのなんて年に数回なのが大半だろ。次の機会なんてねーよw

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