日本のビールの歴史 2014年11月16日08:01 フムフム・感心 コメント：8 Tweet

連続テレビ小説 マッサン ★91
http://hayabusa2.2ch.sc/test/read.cgi/livenhk/1415915902/


89 ：公共放送名無しさん：2014/11/14(金) 08:02:23.59 ID:NQemnwMg.net
麦で作るもんはウィスキーだけやないんやで！！


135 ：公共放送名無しさん：2014/11/14(金) 08:03:25.32 ID:y6+4OQRh.net
>>89
この時代には、もうビールあったの？


581 ：公共放送名無しさん：2014/11/14(金) 08:12:45.67 ID:kW0BxQWh.net
>>135
エビスビール（の母体会社）が1876年創業　もうあった


273 ：公共放送名無しさん：2014/11/14(金) 08:06:32.82 ID:4tNplK+l.net
>>135
ビールなんて明治時代には入ってきてる
吾輩は猫であるの猫の死因はビールで酔っぱらって水瓶に落ちて溺死じゃなかったっけ


482 ：公共放送名無しさん：2014/11/14(金) 08:10:27.34 ID:m2xzLopl.net
>>273
戊辰戦争時に維新軍がビール飲んでる写真が残ってるよ
日本に入ってきたのは幕末だな。
国産ビール製造は明治以降だけど

日本のビール　Wikipedia 1613年（慶長18年）に長崎県平戸市に渡り、1724年（享保9年）にオランダの商船使節団が江戸に入府した際には、8代将軍・徳川吉宗に献上された。日本での外国人による醸造は、1812年に長崎の出島において、オランダ商館長のヘンドリック・ドゥーフの手によるものが最初である。日本人による醸造は、1853年に蘭学者の川本幸民が、江戸で醸造実験を行ったのが最初とされる。産業としての醸造は、1869年（明治2年）に、当時の品川県知事であった古賀一平が土佐藩屋敷跡にビール工場を建造し製造を開始したのが最初とされる。ただし、規模の大きさから、1872年に、大阪市で渋谷庄三郎が「渋谷ビール」を販売したのが最初とする説もある。その後、1874年（同7年）には甲府で野口正章により「三ツ鱗ビール」が設立され、1876年（同9年）には北海道の札幌で官営ビール事業として、「開拓使麦酒醸造所」が村橋久成と中川清兵衛を中心に設立された（翌年「札幌ビール」を製造）。1885年（明治18年）、グラバーや三菱の岩崎弥之助らにより、「スプリング・ヴァレー・ブルワリー」は「ジャパン・ブルワリー・リミテッド」に引き継がれ、1888年（同21年）には「キリンビール」が発売された。1886年（同19年）には、北海道開拓使の官有物払下により、開拓使麦酒醸造所は北海道庁から大倉組に払い下げられ、1888年に「札幌麦酒会社」が設立された。1877年（同10年）には「日本麦酒株式会社」が設立され、1890年（同23年）に「ヱビスビール」を発売した。また、1889年（同22年）には「大阪麦酒株式会社」が設立され、1892年（同25年）に「アサヒビール」を発売した。

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