【そば粉の割合】十割そばが最も上等←大きな間違い
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1598754252/


1 ：名無しさん＠おーぷん：20/08/30(日)11:24:12 ID:iVk




2：名無しさん＠おーぷん：20/08/30(日)11:25:53 ID:Nvt
どんな割合でもちゃんと精魂込めて打ってくれてるならこっちも頑張って旨く食うよ定期


7：名無しさん＠おーぷん：20/08/30(日)11:29:08 ID:TXi
そば粉の割合なんて気にならんなぁ
○割そばって銘打ってる店にも行ったことない


10：名無しさん＠おーぷん：20/08/30(日)11:30:11 ID:JZS
>>7
行ったけど蕎麦湯が無くてびっくらこいた


11：名無しさん＠おーぷん：20/08/30(日)11:31:56 ID:TXi
>>10
そうなん？
その辺のそば屋でも普通出てくるよね


3：名無しさん＠おーぷん：20/08/30(日)11:26:13 ID:TXi
DEENのボーカル思い出す


12：名無しさん＠おーぷん：20/08/30(日)11:33:08 ID:Nvt
蕎麦の香り云々言いたいならそばがきとか蕎麦落雁のがいいと思うんごねぇ


13：名無しさん＠おーぷん：20/08/30(日)11:34:48 ID:TXi
十割そばは上級者向けなのか


14：名無しさん＠おーぷん：20/08/30(日)11:36:07 ID:U6V
十割そばはあんまり出してくれるところないから、思わず食べたくなる


15：名無しさん＠おーぷん：20/08/30(日)11:37:23 ID:CKN
で、1：9と2：8のどっちがいいんや


16：名無しさん＠おーぷん：20/08/30(日)11:38:43 ID:iVk
>>15
二八こそが最高のバランス


17：名無しさん＠おーぷん：20/08/30(日)11:41:04 ID:iVk
今は市販の乾麺もバカにできない
結構うまい




21：名無しさん＠おーぷん：20/08/30(日)11:45:00 ID:ndu
>>17
これワイもすき


18：名無しさん＠おーぷん：20/08/30(日)11:42:26 ID:TXi
>>17
ほぉ～、今日スーパーで探してみよう


19：名無しさん＠おーぷん：20/08/30(日)11:43:11 ID:Nvt
上級者「蕎麦屋で飲む」
ちょっとお高いンゴねぇ


24：名無しさん＠おーぷん：20/08/30(日)11:49:38 ID:LSo
そば粉100％のガレットが美味いんだよなあ
手打ちそばならつゆや製麺ゆで方で個性出るし
そば粉何割かは好みの一つやろ


27：名無しさん＠おーぷん：20/08/30(日)11:53:38 ID:WrW
そばがきすこ


26：名無しさん＠おーぷん：20/08/30(日)11:51:26 ID:gtK
うまけりゃなんでもええわ


28：名無しさん＠おーぷん：20/08/30(日)11:54:28 ID:TXi
つゆがうまかったら何でもうまい


29：名無しさん＠おーぷん：20/08/30(日)11:54:59 ID:mYj
>>28
ぶっちゃけこれよな


30：名無しさん＠おーぷん：20/08/30(日)11:59:59 ID:TXi
昼だ
そば食いたくなってきた


31：名無しさん＠おーぷん：20/08/30(日)12:05:05 ID:3c9
蕎麦食いたくなった



関連‐海原雄山「蕎麦に薬味など必要ない」←ファッ！？　←オススメ
　　 グルメ漫画「お天道様の下で白昼堂々と酒が飲める場所・・・それが蕎麦屋だ！！」
　　 グルメ漫画「そば屋のカツ丼は美味い。しかもボリュームもすごい」
　　 にしん蕎麦ってどこで食べれるの？

最近知ってびっくりしたこと285
http://nozomi.2ch.sc/test/read.cgi/kankon/1597369325/


686 ：おさかなくわえた名無しさん：2020/08/29(土) 12:49:57.07 ID:yLMhfARU.net
ラーメン屋もミシュランの対象になってること
王様のブランチでさっき知りましてん


689 ：おさかなくわえた名無しさん：2020/08/29(土) 14:53:26.13 ID:tG6iuj7p.net
>>686
低価格帯の店を対象に評価するカテゴリーが近年、設けられた
従来の評価基準だと味以外にも
店の内装や立地や席数に食器の質やブランド
サービススタッフの人数まで審査基準が設けられていて
(味は良くてもこれらの基準を満たさないと星は獲得出来ない)
それらを満たすような店だと値段も馬鹿高くなって
庶民には無理ゲーとなり
ガイドブックとしてはオワコン扱いされ出して
庶民にも手が届くような店も審査、紹介するカテゴリーが新設された


690 ：おさかなくわえた名無しさん：2020/08/29(土) 14:55:58.34 ID:yLMhfARU.net
>>689
なるほど！詳しくありがとうございます


687 ：おさかなくわえた名無しさん：2020/08/29(土) 13:35:44.24 ID:HQtZVIkX.net
逆に対象にならない食堂はどんなだろう


692 ：おさかなくわえた名無しさん：2020/08/29(土) 15:01:30.08 ID:/i3LEHpz.net
>>687
焼き肉屋
客が調理する店は対象外だってんで話題になった
今はポリシー変わったかも知らん



関連‐寿司漫画「ウチは江戸前の伝統にない寿司ダネは握らない主義」　←オススメ
　　　　グルメ漫画「要するに油そばは将来性あるボロいメニューなんだよ」
　　　　漫画で見るうまいラーメン屋の条件
　　　　日本人客への対応は簡単に見えて本当は難しい

ウェークアップ！ぷらす★2
http://hayabusa2.2ch.sc/test/read.cgi/liventv/1598656882/




参照-潰瘍性大腸炎 - Wikipedia


61 ：名無しさんにズームイン！：2020/08/29(土) 08:22:48.27 ID:Oi5iZRl3d.net
須田のオジキもこの病気なんだよな

治ったのかな？


121 ：名無しさんにズームイン！：2020/08/29(土) 08:23:39.29 ID:9303Dayw0.net
高橋メアリージュンは治ったらしいな


148 ：名無しさんにズームイン！：2020/08/29(土) 08:24:17.17 ID:DGxj/yPJa.net
>>121
寛解しただけで治ってはない


191 ：名無しさんにズームイン！：2020/08/29(土) 08:24:55 ID:s4Fmc95s0.net
>>121
治らないらしい。


162 ：名無しさんにズームイン！：2020/08/29(土) 08:24:29.36 ID:foEtWhvW0.net
>>121
そうなのか
美人にはキツイ病気だよな


244 ：名無しさんにズームイン！：2020/08/29(土) 08:25:56.75 ID:9303Dayw0.net
>>162
トイレが不便なロケ現場は地獄だって言ってたよ


238 ：名無しさんにズームイン！：2020/08/29(土) 08:25:49.80 ID:84yUcL9aM.net
>>121
あの人もそうだったんだ大変だな


187 ：名無しさんにズームイン！：2020/08/29(土) 08:24:51 ID:Oi5iZRl3d.net
難病「潰瘍性大腸炎」を患った有名人
安倍 晋三
北川 悦吏子
高橋 メアリージュン
若槻 千夏
須田 慎一郎
佐々木 俊尚
安達 了一
重永 亜斗夢
上田 春佳
ダレン・フレッチャー
スコット・スピード


553 ：名無しさんにズームイン！：2020/08/29(土) 08:31:47 ID:E6A2N2iH0.net
>>187
これは知らなかった


43 ：名無しさんにズームイン！：2020/08/29(土) 08:22:31 ID:dXfNaYIC0.net
難病指定されてるんだろ？


41 ：名無しさんにズームイン！：2020/08/29(土) 08:22:30 ID:3UX2goNd0.net
指定難病だからな。難儀な病気やぞ・・・


116 ：名無しさんにズームイン！：2020/08/29(土) 08:23:36.70 ID:KzokF9uf0.net
実際シャレにならんよ
急な便意は地獄


165 ：名無しさんにズームイン！：2020/08/29(土) 08:24:31.46 ID:Fqb+IlfO0.net
投薬が駄目だったら大腸摘出して人工肛門にするとか、きついよなこの病気


47 ：名無しさんにズームイン！：2020/08/29(土) 08:22:35 ID:8mc3bs8r0.net
そんな重い病気だったんか


169 ：名無しさんにズームイン！：2020/08/29(土) 08:24:34.60 ID:671hoPRa0.net
>>47
最悪大腸全摘


173 ：名無しさんにズームイン！：2020/08/29(土) 08:24:40.70 ID:oLZoj4Yad.net
想像するだけでしんどい



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