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ラーメン漫画「チャーシュー(焼豚)と言っても殆どのラーメン屋は煮豚」
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1 :名無しさん@おーぷん:20/07/04(土)15:36:34 ID:I36

99ne20.jpg

99ne21.jpg


6:名無しさん@おーぷん:20/07/04(土)15:43:29 ID:TlN
いやそれをチャーシューと呼んでるんだからええやん


7:名無しさん@おーぷん:20/07/04(土)15:45:08 ID:NaS
出汁だけとって捨てるってもったいないじゃん


2:名無しさん@おーぷん:20/07/04(土)15:39:17 ID:rNr
ダシガラでもタレで煮てあるからうまいやん


10:名無しさん@おーぷん:20/07/04(土)15:50:14 ID:vHb
チャーシュー(煮豚)良く作るけどワイの作り方やとダシガラって扱いなんか…


11:名無しさん@おーぷん:20/07/04(土)15:51:37 ID:7DT
パサパサチャーシューまずいけどいっぱい乗せてくれるなら許す


14:名無しさん@おーぷん:20/07/04(土)16:02:31 ID:iB7
中華料理屋さんの真っ赤なチャーシューもパサパサなこと多いけど好きやで
辛子つけて食べるとおいしいやつ



17:名無しさん@おーぷん:20/07/04(土)16:09:23 ID:Zc7
出汁取るための肉とは別に焼豚用に用意した肉で作ったらやっぱダンチにうまいんか?


18:名無しさん@おーぷん:20/07/04(土)16:14:31 ID:rtv
>>17
いやこのマンガでは肉から予め水分抜いてラーメンの出汁で煮る事で肉の内側の旨味の総量が変わらんように工夫しとるんや
一晩塩漬けにしてからチャーシューにするだけでメチャウマになるやで



3:名無しさん@おーぷん:20/07/04(土)15:41:03 ID:rNr
今流行りの低温調理で赤みの残ったチャーシューが苦手


8:名無しさん@おーぷん:20/07/04(土)15:45:17 ID:I36
>>3
わかる



9:名無しさん@おーぷん:20/07/04(土)15:46:37 ID:Y9Z
>>3
これチャーシュー単体ではうまいけどラーメンに合わん



13:名無しさん@おーぷん:20/07/04(土)15:59:24 ID:rNr
脂身の多いトロトロチャーシューより昔ながらの歯ごたえある方が好きだわ


12:名無しさん@おーぷん:20/07/04(土)15:52:29 ID:rtv
このマンガのやり方真似してチャーシュー作ったらメチャウマやったわ


20:名無しさん@おーぷん:20/07/04(土)17:31:45 ID:rNr
ラーメン食いたくなってきた



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らーめん再遊記(1) (ビッグコミックス)
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ジンバブエ土人www
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1 :名無しさん@おーぷん:20/07/03(金)20:10:26 ID:Tki




2:名無しさん@おーぷん:20/07/03(金)20:11:18 ID:rFk
アメリカもこうなるんやろうか


4:名無しさん@おーぷん:20/07/03(金)20:11:56 ID:koH
アメリカがこうなったら中国は喜ぶやろな
なお内乱



5:名無しさん@おーぷん:20/07/03(金)20:15:30 ID:ZgW
自業自得やん


7:名無しさん@おーぷん:20/07/03(金)20:18:08 ID:Tki




8:名無しさん@おーぷん:20/07/03(金)20:19:44 ID:ZgW
>>7
ホンマかわいそう
真面目に働いてる黒人はバカを見る



9:名無しさん@おーぷん:20/07/03(金)20:21:35 ID:koH
>>7
これが現実



12:名無しさん@おーぷん:20/07/04(土)07:14:58 ID:VOn
これは土人


11:名無しさん@おーぷん:20/07/04(土)06:50:33 ID:rNr
土人の土人たる所以


10:名無しさん@おーぷん:20/07/03(金)20:53:38 ID:Tki
この国に生まれてしまった不幸



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http://nozomi.2ch.sc/test/read.cgi/kankon/1589223494/


375 :おさかなくわえた名無しさん:2020/07/01(水) 01:34:47 ID:DG9y7mjQ.net
今は男女平等だなんて言われてるけどとてもそうは思えない
女は肩を露出して外を歩いてもオフショルとかいって許されるのに、男は半ズボンの横から露出して外を歩くとオフポコとはならず犯罪になるんだから男女平等だなんてとても思えない




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